Selamatkan Pangan Lokal
Minggu, 27 Oktober 2013 19:21 WIB
Oleh: M Khadik Asrori Mahasiswa FT Industri UPN Veteran Jawa Timur
khadik_astro@yahoo.com
Memperingati hari pangan sedunia 16 Oktober, puluhan mahasiswa
Teknologi Pangan UPN Veteran Jatim turun jalan berorasi di Taman Bungkul
Surabaya. Kegiatan yang dipusatkan di Taman Bungkul Surabaya itu
didukung jajaran sivitas akademika UPN Veteran Jawa Timur.
Mengusung tema save our local food, himpunan mahasiswa teknologi
pangan (Himatepa UPN) itu berusaha menyosialisasikan mengonsumsi makanan
berbahan baku lokal. Tak sekadar berorasi, mahasiswa juga membagikan
jajanan lokal dan umbi-umbian kepada pengunjung Taman Bungkul.
Selain memberdayakan masyarakat mengonsumsi pangan lokal,
diharapkan peran aktif mereka memerangi dan menghentikan kebijakan
impor pangan yang merugikan produsen makanan lokal termasuk para petani.
Respons positif dilontarkan pengunjung Taman Bungkul yang berharap
aksi tersebut bisa terasa dampaknya mengingat kekayaan alam Indonesia
berlimpah dan disayangkan bila tidak dimanfaatkan maksimal. Termasuk
perubahan perilaku masyarakat Jawa Timur dengan mengonsumsi pangan lokal sehingga kegiatan ini tidak sia-sia. Siapa yang menyelamatkan pangan lokal kalau bukan kita?
Editor: Tri Hatma Ningsih
Sumber: Surya Cetak
M Khadik Asrori
Tidak ada komentar:
Posting Komentar